Les céréales, les oléagineuses et les graines légumineuses distribuées aux pigeons sont toutes différentes et représentent les choix nécessaires à une bonne alimentation.
Les céréales:
Le sorgho
Le riz
Le millet
le seigle
Le sarrazin
L'orge
L'avoine
Le blé
Le maïs
Sont riches en glucides, (Hydrates de carbone) , relativement pauvre en protides,(10%), (protide ou protéine, contient de l'azote). Elles sont également assez pauvre en lipides, (molécules hydrophobes, elles constitue les graisses)!
Les légumineuses
Le soja
Les vesces
Les lentilles
Les pois,
Les féveroles
Les fèves
Les légumineuses sont constituées de fibres, nécessaires aux muscles. Elles ont également un taux important de protides, (25%) et relativement pauvre en lipides et en glucides!
Les oléagineuses
Le sésame
Le chènevis
L'arachide
Le ricin
Ces graines sont riches en huile, les lipides 35% et les protides 20%, les glucides leurs font défaut.